Όταν ο ήλιος δύει στον Θερμαϊκό, η Θεσσαλονίκη αλλάζει πρόσωπο και οι μπάρες της πόλης παίρνουν “φωτιά”. Από κλασικά speakeasy bars μέχρι modern mixology spots, συγκεντρώσαμε 10 στέκια όπου το cocktail αντιμετωπίζεται ως υψηλή τέχνη

10 Στέκια για το Απόλυτο Cocktail στη Θεσσαλονίκη

Vogatsikou 3

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη ＶＯＧＡＴＳＩＫＯＵ │ 3 (@vogatsikou_3)

Είναι ίσως το πιο εμβληματικό cocktail bar της πόλης. Με μια λίστα που μοιάζει με εγκυκλοπαίδεια αποσταγμάτων και bartenders που γνωρίζουν κάθε λεπτομέρεια του mixology, η Vogatsikou 3 είναι ο προορισμός για όσους αναζητούν την τελειότητα στο ποτήρι τους, σε έναν χώρο που αποπνέει μητροπολιτικό αέρα.

Urban Tip: Δοκιμάστε τις δικές τους παραλλαγές σε κλασικά cocktails, όπως το Negroni.

📍 Χάρτης: Βογατσικού 3, Κέντρο | 📱 Social: Instagram

Gorilla

Στην καρδιά των Λαδαδίκων, το Gorilla φέρνει ένα industrial και “funky” vibe στη νυχτερινή ζωή. Με zero-waste φιλοσοφία και μια άκρως δημιουργική ομάδα, τα cocktails εδώ είναι γεμάτα χρώμα, ιδιαίτερες υφές και αναπάντεχους συνδυασμούς υλικών που θα σας εκπλήξουν ευχάριστα.

Urban Tip: Ρωτήστε για τα εποχιακά menu που αλλάζουν συχνά βασισμένα σε φρέσκα υλικά.

📍 Χάρτης: Βέροιας 3, Λαδάδικα | 📱 Social: Instagram

Casablanca Social Club

Στεγασμένο στη μαγευτική Βίλα Μιχαηλίδη στη Λεωφόρο Βασιλίσσης Όλγας, αυτό το bar συνδυάζει την ιστορική αρχιτεκτονική με το σύγχρονο drinking. Είναι το μέρος όπου μπορείς να απολαύσεις ένα premium cocktail σε ένα σκηνικό που θυμίζει άλλη εποχή, με έναν από τους πιο όμορφους κήπους της πόλης.

Urban Tip: Το σημείο είναι ιδανικό για ένα aperitivo αργά το απόγευμα.

📍 Χάρτης: Λεωφ. Βασιλίσσης Όλγας 18 | 📱 Social: Instagram

The Blue Cup

Συνδυάζει το specialty coffee το πρωί με το fine drinking το βράδυ. Στον πάνω όροφο θα βρείτε ένα από τα πιο ενημερωμένα bars, όπου η εξειδίκευση στα αποστάγματα και η χρήση πρωτοποριακών τεχνικών δημιουργούν cocktail που μένουν αξέχαστα σε κάθε λάτρη του είδους.

Urban Tip: Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε τα cocktails που περιέχουν coffee bitters δικής τους παραγωγής.

📍 Χάρτης: Σαλαμίνος 8, Λαδάδικα | 📱 Social: Instagram

Charlie D. Brasserie

Μέσα στο ξενοδοχείο Excelsior, αυτό το bar-restaurant φέρνει γαλλική φινέτσα στη Θεσσαλονίκη. Τα cocktails εδώ είναι κομψά, ισορροπημένα και σερβίρονται σε ένα περιβάλλον που θυμίζει bistro του Παρισιού, αποτελώντας την τέλεια επιλογή για ένα pre-dinner drink ή μια chic βραδινή έξοδο.

Urban Tip: Συνοδεύστε το ποτό σας με τις premium γαλλικές γεύσεις του καταλόγου.

📍 Χάρτης: Κομνηνών 10 | 📱 Social: Instagram | Facebook

U BAR Project

Στη δυτική πλευρά της πόλης, στον Εύοσμο, το U BAR Project αποδεικνύει ότι το καλό cocktail δεν είναι μόνο προνόμιο του κέντρου. Με industrial design, μια εντυπωσιακή μπάρα και μια ομάδα που κερδίζει διακρίσεις, προσφέρει μια ολοκληρωμένη εμπειρία διασκέδασης με signature επιλογές που θα σας κάνουν να ξαναπάτε.

Urban Tip: Τα live DJ sets του τα Σαββατοκύριακα δημιουργούν την τέλεια “party” ατμόσφαιρα.

📍 Χάρτης: Μεγ. Αλεξάνδρου 93, Εύοσμος | 📱 Social: Instagram

The Nectar Distillery

Στην καρδιά της πόλης, στον πεζόδρομο της Κλεισούρας 13 (ανάμεσα στη Βενιζέλου και τη Χαλκέων), κρύβεται ένας προορισμός -roof bar- που ανεβάζει την εμπειρία του ποτού σε άλλο επίπεδο με signature Cocktails με μια λίστα ποτών βγαλμένη από την Ελληνική μυθολογία με γεύσεις και αρώματα που θυμίζουν νέκταρ με θέα στην πλατεά Αριστοτέλους

Urban Tip: Ζητήστε από τον bartender να σας φτιάξει κάτι βασισμένο στα δικά σας γευστικά γούστα – σπάνια αποτυγχάνουν.

📍 Χάρτης: Κλεισούρας 13, Κέντρο | 📱 Social: Instagram

On the Road

Ένα από τα πιο αγαπημένα bars της παραλίας, που παρά το μικρό του μέγεθος, έχει τεράστια “προσωπικότητα”. Το On the Road σερβίρει εξαιρετικά cocktails με θέα τη θάλασσα, ενώ οι rock και funky μουσικές του δημιουργούν μια αίσθηση ελευθερίας που ταιριάζει απόλυτα στο urban lifestyle της πόλης.

Urban Tip: Δοκιμάστε το Mojito τους, θεωρείται από τα πιο ισορροπημένα στην πόλη.

📍 Χάρτης: Λεωφόρος Νίκης 61 | 📱 Social: Instagram

Thermaikos Bar

Δεν χρειάζεται συστάσεις, καθώς αποτελεί κομμάτι της ιστορίας της Θεσσαλονίκης. Ο Θερμαϊκός είναι το μέρος όπου το κλασικό συναντά το “cool”. Με ατμοσφαιρικό φωτισμό και μια μπάρα που έχει δει γενιές και γενιές, προσφέρει cocktail με σταθερή ποιότητα και μια αύρα που δεν βρίσκεις πουθενά αλλού.

Urban Tip: Καθίστε στη μπάρα για να νιώσετε την πραγματική ενέργεια αυτού του ιστορικού στεκιού.

📍 Χάρτης: Λεωφόρος Νίκης 21 Παλιά Παραλία | 📱 Social: Instagram

Speakeasy Floor (The Blue Cup)

Στον επάνω όροφο του Blue Cup κρύβεται ένα αυθεντικό speakeasy concept. Με χαμηλό φωτισμό, vintage αισθητική και έμφαση στο fine drinking, είναι το σημείο όπου μπορείς να απομονωθείς και να απολαύσεις σύνθετες γεύσεις και σπάνιες ετικέτες ποτών μακριά από τα αδιάκριτα βλέμματα.

Urban Tip: Ιδανικό για private συζητήσεις και λάτρεις των “ψαγμένων” spirits.

📍 Χάρτης: Λυκούργου 3, Λαδάδικα | 📱 Social: Instagram